La sensation la plus consommée dans le monde de la bière. La bière n’est ni trop sucrée, ni trop amère, ni trop acidulée. Elle est tout simplement douce. Cette douceur est principalement issus d’utilisation d’ingrédients en faible quantité.
D’où vient la sensation douce ?
Plusieurs bières vous offriront une sensation douce. Celle-ci est le résultat d’utilisation d’ingrédients en quantité mesurée. Pas trop de houblon, pas trop de céréales et une finale sur la douceur. La sensation la plus faible.
Impressions gustatives
- Densité légère
- Aucune à légère amertume.
- Aucune à légère acidité