
LES COULEURS
BLONDE
La couleur la plus connue dans la culture bière. Et ce n'est pas par hasard. On doit sa popularité à l'arrivée des pilsners au...
BLANCHE
La bière dite "blanche" regroupe toutes les bières qui utilisent du blé ou du froment dans la recette. Il existe principalement deux grandes variétés...
AMBRÉE
Située entre "blonde" et "rousse", la bière de couleur ambrée est très commune. Plusieurs styles, forts appréciés par les consommateurs nords-américains, ont adoptés la...
ROUSSE
La bière de couleur "rousse" utilise les mêmes types de malt qu'une bière de couleur ambrée mais a des quantités différentes. Plusieurs styles se...
BRUNE
Les bières de couleur "brune" se distinguent en de très nombreux styles et variations. La couleur de la bière provient de l'utilisation de céréales...
NOIRE
Les bières de couleur "noire" n'a pas toujours bonne réputation. Plusieurs consommateurs considèrent à tord que ce sont les bières les plus fortes. Très...
FRUITÉE
Les bières aux fruits sont définies dans une "couleur" différente. La raison est fort simple, la bière met l'emphase sur le fruit ajouté et...